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「くちどけ加藤ポーク」の飼料配合のお知らせ

「くちどけ加藤ポーク」の加藤畜産でございます。

今月5月から、飼料に

 

ブドウの絞り粕に含ままれている「乳酸菌」

 

をブレンド致しました。

ぶどうの乳酸菌

このブドウの乳酸菌に含まれるオレアノール酸などが、どのように肉の旨味に影響するかの統計を取っております。今回のブレンドしてどのような数値になるかの結果は改めてご報告させて頂ければと存じます。

加藤ポーク

今後ともよろしくお願い致します。

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加藤畜産 株式会社
〒373-0821 群馬県太田市下浜田町1266
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TEL 0276-46-0075
FAX 0276-48-1980