トップページ > くちどけ加藤ポークの飼料配合のお知らせ

「くちどけ加藤ポーク」の加藤畜産でございます。

9月から仕上げの飼料に

 

内城菌（うちしろきん）

 

をブレンド致しました。

主に農作物などで使用されて、うま味成分であるアミノ酸が増え、農作物の糖度が増したりなどの効果が出ております。

今回はこの内城菌を食べさせることで、豚の免疫力を高めると共に、肉質の向上、そして肉の旨味を増すことに成功しました。

実際に、くちどけ加藤ポークの各種豚肉をご愛顧頂いているシェフなどから

 

「旨味が違うね」

「香りも良くなった」

 

などのお言葉を頂戴するケースが増えました。

今回のブレンドだけに留まらず、さらに良い肉質を目指すよう、スタッフ一同尽力して参る所存です。

今後ともよろしくお願い致します。

いつもありがとうございます。
「くちどけ加藤ポーク」の加藤畜産でございます。

さて、10月も下旬に差し掛かり師走の背中がちらりと見え隠れする今日この頃。日頃からお世話になっている方への年末
のあいさつ、また、お歳暮を贈る時期になって参りました。

加藤畜産では、お世話になっている大事な方への贈り物として「くちどけ加藤ポークのギフト」をご用意しております。

 

こんにちは。
加藤畜産の養豚部でございます。

群馬のブランド豚『くちどけ加藤ポーク』子豚の飼育状況を
お伝えいたします。

現在は生後80日くらいで、飼料としてはトウモロコシで出来た
ものを食べさせております。